Hier gibts in Amberg Pumpkin Spice Latte | Amberg24
Hier gibts in Amberg Pumpkin Spice Latte
Die melancholische Playlist läuft auf Spotify, die Blätter färben sich bunt und es wird Zeit für Pumpkin Spice Latte. In diesen Cafés findet ihr auch in Amberg das Dauertrend-Getränk.
Eins darf für die ultimativen Autumn-Vibes nicht fehlen: Der Pumpkin Spice Latte. Und der ist zurück in den heimischen Cafés. Hier gibt es das beliebte Heißgetränk:
- Beanery
- Notstain
- Rossini – vielleicht bald sogar als Eis
- Zentral – in der Chai-Version
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Falls der Geldbeutel klemmt, keine Sorge. So geht der Pumpkin Spice Latte zum Selbermachen:
Zutaten
- 1 EL Kürbispüree (Tipp: Babygläschen)
- 1-2 Espresso, je nach Koffeinbedürfnis
- 200 ml Milch
- 1 EL Zucker (weiß oder braun, Ahornsirup oder Honig sind auch gut)
- 1 TL Kürbisgewürz (siehe erste Anweisung)
- Schlagsahne und Zimt für extra Dekadenz
Für das Kürbisgewürz 3 TL Zimt, 2 TL Ingwerpulver, 1 TL Piment, 1 TL gemahlene Nelken und 1 TL Muskat mischen.
Im kleinstmöglichen Topf auf mittlerer Hitze das Kürbispüree, den Zucker und 1 TL der Gewürzmischung verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und das Ganze sirupartig wird.
Den Espresso in eine große Tasse schütten (Profis wärmen die vor), darin die Kürbismischung verrühren. Milch separat erhitzen und aufschäumen und in die große Tasse gießen. Gut umrühren und mit Schlagsahne und Zimt garnieren.
