Köfte-Curry, Zucchinipflanzerl, Chilli: Teenager lernen kochen | Amberg24
Köfte-Curry, Zucchinipflanzerl, Chilli: Teenager lernen kochen
Kochen ist gar nicht mal so easy. Beim Kochkurs für Teens lernten die Jugendlichen ein paar neue Skills, aber es gab auch Herausforderungen. Was waren die größten? Wir haben nachgefragt.
Kannst du kochen? Wenn nicht, dann bist du nicht allein. Teenager aus dem Landkreis konnten in Ensdorf ein paar neue Skills lernen. Gemeinsam wurde unter Anleitung von Irmi Schaller-Fromm gekocht.
„Das Thema sind regionale Lebensmittel“, sagt Irmi Schaller-Fromm von der Lebenshilfe Amberg-Sulzbach. „Die Jugendlichen sollen sehen, dass es das alles bei uns gibt. Auch wenn Lieferketten mal zusammenbrechen.“ Auch sollen Jugendliche eigene Vorstellungen entwickeln, was Umweltschutz bedeutet und welche Möglichkeiten es gebe. Und was war die größte Herausforderung für die Teenager? Zwiebeln schneiden, nach Rezept kochen, Sahne schlagen? Aus der wurde nämlich Butter. Wir haben nachgefragt.
